Monovarietal Coratina Edição Limitada

R$135,00

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A Coratina é uma oliveira proveniente da Itália, da comuna de Corato, na região da Puglia e pouco encontrada no terroir nacional. De sabor intenso, com picância e amargor elevados. Sensoriais de amêndoas verdes, pimenta verde, alcachofra e notas herbáceas de grama recém cortada. Um azeite de grande complexidade, boa persistência de sabores e surpreendente evolução, com retrogosto a folhas de chicória e ervas.

Informação adicional
Peso0,5 kg
Dimensões20 × 10 × 15 cm
Características Sensoriais

Amargor alto, Frutado verde, Picância alta

Combina com

Bacalhau assado, Churrascos, Pratos condimentados, Queijos curados

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