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Faz parte da nossa missão difundir a cultura do azeite de oliva e promover conhecimento relacionado a este produto que faz parte da rotina diária de milhões de pessoas em todo mundo. Também buscamos mostrar que é possível escolher opções saudáveis e saborosas que, além disso, são sustentáveis para o planeta e responsáveis com o meio ambiente.
Os compostos fenólicos, ou polifenóis, são micronutrientes orgânicos encontrados em alimentos como vinho tinto, chá verde, café, chocolate, azeitona e... Ler mais